Với giá bán dao động khoảng 30.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, ngư dân thu về nguồn thu nhập khá, góp phần cải thiện đời sống trong thời điểm đầu năm.
Ruốc sau khi đánh bắt được đưa vào bờ tiêu thụ ngay trong ngày.
Phần lớn sản lượng được bán cho thương lái để cung cấp cho các cơ sở chế biến.
Một số hộ dân lựa chọn phơi khô ruốc để làm nguyên liệu dự trữ hoặc bán lẻ, tăng thêm giá trị.
